前幾個禮拜老公狂加班~
其中有兩天都是天亮才回家 作息一整個被打亂
好不容易總算忙完到一個段落 這個星期老公只需要進辦公室一天!
連休三天之外 再加上獨立紀念日的 long weekend 總共有六天假咧!
目前已經開始計畫要如何趁這幾天用力玩耍!
由於恐怖的油價 目前並沒有出遠門的打算
不過 SD 還是有很多好玩的地方
老公的同事之前在海洋世界工作 給了我們兩張免錢的門票
所以會找一天去 Sea World 玩耍~
上個週末辦了第一 ㄊㄨㄚ的 BBQ 趴 Shish Kabab 和 chicken satay 大獲好評
接下來獨立紀念日也打算再請些朋友來 BBQ 算是搬家後正式的 open house!
網誌可能還是會繼續怠惰下去 囧
夏天咩~ 是玩耍的好季節!
今天是第一堂課 因為對學生的背景不是很熟悉 有點緊張
出乎意料之外 這三個可愛的小男生不但很乖巧聰明 反應也很快!
心裡著實鬆了一口氣~ (之前對美國小朋友 有過可怕的不愉快經驗 囧)
這三個小朋友本身已經有雙語背景 (英文、西班牙文)
雖然完全沒有中文基礎 但對於拼音反應十分快~ 記憶力也很好!
以他們的年齡來說 注意力也算集中!
總之~ 應該算是每個老師心目中的模範學生吧!
上課過程很愉快! 已經開始期待下週再與他們見面了~
昨天長尾巴~
早上老公帶我去一家 Del mar 海邊的 outdoor cafe 吃 brunch
點了義大利香腸炒蛋可頌三明治、sticky buns、水果和咖啡
東西好吃之外 氣氛也十分好
餐廳是間很可愛 cottage 庭院擺設一整個就像在自家庭院吃早餐的感覺
感覺很溫馨、放鬆
之後 就和老公去店裡買我的生日禮物- Grill
搬到聖地牙哥時 把舊的 Grill 賣了
心裡就一直牽牽掛掛 正好夏天到了 BBQ 的季節也來臨
所以 老公就決定買台 grill 讓我可以在 patio 賞鳥看花 順便烤東西給他吃
(真是會算記阿~ 囧)
新家 patio 不大 所以只能對閃亮亮的豪華 grill 說掰掰
但是也不想買台小布拉機的 grill 不然要是來個 BBQ 趴的話
大概要等兩個小時 每個人才會有東西吃 Orz
跑了很多家店 權衡之下總算挑到我喜歡的 grill

今年夏天 可以狂辦 BBQ 趴了 
是的~ 我們又要搬家啦!
這次搬家原因主要是因為環境考量和居住空間
目前住的地方便利性是很夠~
但是感覺出入較複雜 公寓管理的辦公室人也不是很友善
另外 老公也想搬離辦公室近些
我們鎖定了 private own 的 condo 而不再找公司經營的 apartment complex
花了近一個月的時間 終於找到喜歡的地方 也已經在上個星期六簽約了!
新家位於一樓 一樣是二房二衛 但是收納空間多了許多 也有自己的車庫
環境很清幽 鄰居多半是 professional
由於是私人住宅 出入也比較單純
社區的健身房和游泳池 也可以把我們每個月的健身房費用省下來
附近就有一條 trail 不用開車 就可以和老公帶大小姐出門去散步
附近生活機能也很棒 娛樂、逛街、買菜都很便利
開車幾分鐘就到海邊 ( Del Mar Beach ) ~
更棒的是 老公的辦公室隔條街就到了
以後中午都可以回家吃飯 每天往返的油錢也可以省下來
目前預計是六月初搬 接下來就要開始找搬家公司囉~
我們家大小姐多一個小小玩伴囉~
他的名字叫做 Dice
是個毛色黑白相間 十個禮拜大的 Havenese 小男生 約四磅多
超超超可愛!! 不仔細看 真的會以為是個絨毛玩具!
昨天中午和 Dice 的爸拔和馬麻約好 讓他們認識認識一下!
Peep 雖然平時在陌生人面前很害羞 但是對於陌生狗可是一點都不內向咧!
在樓下一看到 Dice 馬上有如脫韁的野馬 急著要上前 say hi
拼命的東聞聞 西瞧瞧 讓這位小朋友有點緊張 不知如何是好
不過沒多久 兩隻就玩在一起了~
我們搬家後 Peep 和 Dice 就可以更常見面啦!
可惜昨天沒帶相機~ >_<
不過以後應該還有很多機會補拍啦~
今天下午老公的老闆作東請部門去看電影
老公問我要不要跟 有多的票~
免錢電影 又可以在老公上班時間順便約會一下~
當然要跟啦!!!
電影名稱是 “Iron Man”
一堆做電玩的大男生 看電影時當場都被打回原形 個個都童心未泯
電影比我想像中的好看許多~ 趁此機會也認識了一下老公的老闆和同事
大家都挺好相處的~
同事好相處 做的又是自己很有興趣得東西
難怪老公會那麼喜歡現在的工作~
上禮拜包水餃時 順便多打了一份餡料起來試做珍珠丸子
謝謝珍妮花提供消耗豬絞肉的 idea
做法真的很簡單又好吃喔~

以下食譜是轉貼自珍妮花家~
珍珠丸子
材料
糯米 ㄧ杯半 泡水約一小時後瀝乾
豬絞肉 12 兩(約一磅 或 450公克) 最好要有點兒肥肉參雜,如果是全瘦的,要加ㄧ湯匙的麻油(香油)
醬油 一大匙
蔥 兩支 切成碎末
薑 大約五片 切成碎末
蝦米 ㄧ兩(約37.5公克)切成末
香菇 四朵 切碎 (如果是乾的要用水泡軟)
荸薺 八顆 切碎
雞蛋一個
太白粉 一大匙(可用玉米粉代替)
作法
1. 泡過水瀝乾的糯米放在平盤上備用
2. 除了糯米外,把絞肉和所有材料用兩雙筷子仔細拌勻到稍有彈性,分別作成丸子,在1.糯米上滾裹沾滿後放盤子裡,作滿一盤後放蒸鍋大火蒸半小時即可
心得:
糯米要瀝乾些比較好沾上肉丸子
蝦米和荸薺家裡沒有 所以沒放~
做出來挺成功的~
下次想加新鮮蝦子下去 應該也會很好吃!
今天我娘派我來打頭陣 以贖她最近發懶的罪狀 

這是我這一季的春裝~ 有迷有很陽光阿~ 

看我的電眼~~ ( 兒子~ 你真棒!!!
)

來介紹一下我身後的新玩具~ “食貓魚” 

我娘知道我有袋子或盒子必鑽的貓心態
一口咬定我會喜歡這郭玩具
結果……

結果 ….. 是魚裡面有藏零食的時候才會鑽進去啦!! 
後記: 是滴….
我居然忘記我家兒子的窮酸個性
高檔玩具他才不要咧~ (其實也沒很貴~)
還是比較喜歡盒子箱子塑膠袋之類的免錢玩具~
所以….. 我看以後還是把錢省下來吧……
只是偶爾會在裡面放個零食 拐他進去玩~
順便催眠自己 他其實還是很喜歡 我沒有浪費錢~ 
開花了喔~

除了第一年不知道如何照顧 慘到只剩下兩片葉子~
後來抓到方法 就年年都開花了~

每天都會跟蘭花灌迷湯~ 大肆讚賞他的美麗 
老公說我真是夠了….
希望另外一盆也能快點開花~
搬來 SD 將近一年
居然到今天才去拜訪這個離我們家開車只要五分鐘的湖
其實 Lake Miramar 是個蓄水庫 提供聖地牙哥地區民生用水
沿著湖邊有步道供民眾散步、騎腳踏車、滑直排輪或是蹓狗
另外也開放租船 也可以開自己的船
不少人帶攜家帶眷 享受週末
帶著大小姐 和老公沿著湖畔散步 走了一個多小時
我想要繞完整個湖 應該要兩個小時 (步道約五英里)
下次想帶腳踏車去 不過應該不到二十分鐘就繞完一圈了吧~