好彩頭
今年蒸蘿蔔糕因為比較有經驗了~
再加上新買的食物調理理機和舊有的快鍋，簡直是如有神助!!
從準備到出爐~ 一小時完成!!!
白蘿蔔削皮切段，全部丟入調理機，前後大概只花了三分鐘吧!
蘿蔔絲加入蝦米香菇油蔥酥和調味料炒軟
炒軟後加入米糊繼去拌炒至濃稠 (半熟)
放入快鍋中蒸約 25 分鐘後即可出爐!
這是剛蒸好的樣子!
我在康寧容器抹油才放餡料下去蒸，脫模十分容易!
這次還是依照上次的食譜! 不過白蘿蔔有稍微多一些些(多 150 克)~ 其他材料都照舊!
http://www.natzmer.com/joy/?p=746
軟硬適中，還可以吃到白蘿蔔的清甜~ 一整個幸福阿!!!!
希望這個蘿蔔糕能爲我們家帶來好彩頭~ 一整年都順順利利!!!
也祝大家新年快樂阿!!!
自己做的果然好料實在~
看起來真美味~
米糊是啥??
Comment by Sammie — February 3, 2009 @ 3:14 pm
To Sammie,
米糊就沾米粉加水調的~
祝你試驗成功阿!!!
Comment by joy — February 6, 2009 @ 5:16 pm
你真的很神~~
Comment by 仁凡 — February 20, 2009 @ 1:07 am
看起來好好吃喔…
我也要來做ㄎㄎ
我又要變小豬了
Comment by yy — March 5, 2009 @ 5:29 am