Joy to the World

還好肯賞臉    這錢就花的值得
大小姐也有喝     不過沒拍到   �
放少爺賞臉的證據先

這張很好笑 他喝完水猛一驚的發現我在偷拍他~
若只看上半身    他其實一點都不大隻ㄝ     臉真瘦

一直想給我們家少爺買個 Drinking Fountain
聽說貓很容易有腎臟方面的疾病   所以飲用水很重要
除了水質之外 也要鼓勵他們多喝水
剛好 Petco  也有很好的折扣   想好久終於下手   �
剛組裝好 少爺已經試喝過了   不過我們家大小姐還在觀望
希望他們都會喜歡

今天不到六點就起床了    因為面試時間是安排在早上 7: 15
昨晚其實睡的不是很好    早上起床起的有點痛苦     爆想再倒回去睡了
不過今天可是非常重要的一天    要時遲到了 就真的毀了
匆匆準備出門後    準 7:15 分報到
連坐下來複習的機會都沒有 就被叫進去了
主考官非常和藹可親     本來緊張的心情放鬆不少
面試過程十分順利       整個過程約持續 15- 20  分鐘左右
問完所有問題後 考官就恭喜我通過面談了!!!
其實之前常聽說移民局的一些惡行惡狀     今天來幫他們說一些好話 �
或許是我運氣好    所遇到的移民局的人    包括在電話中的服務人員    都非常和善
整個申請過程算是十分流暢     沒有太多阻礙和困難
宣誓是安排在兩個禮拜後      到時候我就可以正式和移民局說掰掰啦!!!

Dec 20 ~ Jan 1
要回密西根過聖誕兼過新年!!
大家到時候見唷!! 

下星期一要去面試了
所以最近都得皮繃緊一點乖乖唸書
殊不知這地球上我最恨的除蟑螂、地震之外 (我看最近可以再加個火災    囧)
就是考試啦!!!
大考不用說 但就連小小的駕照筆試    都可以緊張到頭皮發麻
其實和考試難易無關 就是單純的痛恨考試

通常我壓力一大     就會想花錢
所以今天早上 連門都沒出   書也還沒開始唸   就上網買了一堆東西
等我意識過來 大錯已經鑄成了   囧
連連安慰自己 都是實用、也想了很久的東西
若可以稍微紓緩一下緊張的心情     買些實用的東西也不錯
相信我親愛的老公一點都不會介意的 …… 對吧 !?

我們家 I-15 以東     和西北邊的 Del Mar 已經 re-opened
我們不再是在需疏散的邊界上    也比較安全多了
這次南加大火   光聖地牙哥縣就有三分之ㄧ的住戶因安全因素被撤離
損失無法估計    無法想像許多災民內心的煎熬 �
大火仍在延燒      許多消防人員已經幾天沒闔眼了
半夜驚醒    第一件事情就是開電視     看看最新情況
到底何時才能把火勢控制下來      也只能看老天爺賞不賞臉
讓乾躁多風的天氣快快消失

可以和昨晚的火勢延燒圖比較一下
火勢持續往北和西擴散    已經有五十萬人因為火勢   而被疏散避難
目前我們家這邊情勢保持和昨天一樣    不過還是隨時 stand by
剛已經去買了些補給品    店裡人很多 不過東西算齊全
也去加了油     加油站人也不多
一切都還算井然有序    �
持續注意新聞中      希望火勢不要在蔓延了

光是聖地牙哥就有八個地方火勢猛烈
下面綠色的那個點點就是我家啦!!  囧
紅色是正在燒的地區    紫色和粉色是需要疏散的地區
我們家 (Mira Mesa) 和紫色地區  只差一條公路 �
目前還算平安    外面空氣不是很好    但家裡還算 ok
已經收拾了簡單的行李     但是   還是希望不用被疏散
希望風勢能快點減小    火勢也能被控制住

情況真的滿糟的   �
因為一直呆在家裡   窗戶也都關著   所以不知道外面的狀況
直到剛帶 Peep 出去上廁所時      一出家們就開始猛咳    眼睛也張不開了
衝回家後一開電視     才知道事態嚴重
森林火災發生地點是在我們東邊    由沙漠方向吹來的狂風更是助長火勢
我們住的地方是安全     但是空氣品質非常恐怖
已經完全無法外出    出門必須逮口罩和眼罩
我們住的地方的高中目前被設為避難所
希望這場災難能快點結束

YY 同學報的好康 recipe
雖然簡單 但是來頭可不小!!
食譜出自名廚    紐約時報 上可是以報導的呢!!

食譜很簡單    不用揉麵   秘訣在其長時間的發酵
很適合我這個做麵包的初學者
第一次做手工麵包     成果還算滿意
以下是食譜

Ingredients:

all-purpose flour or bread flour: 3 CUP
water: 1 1/2 CUP
yeast: 1/4 tsp
salt: 1 1/4 tsp

Directions:

English:  http://www.nytimes.com/2006/12/06/dining/06mini.html
Chinese: http://mindestyle.com/?p=82

這個食譜沒有放奶油     所以比較健康
重點真的是外酥內軟     嚼勁十足!!
也很簡單 失敗率頗低!
有機會不彷試試!!