SD 迷你家聚Comments (0)
前陣子大學學妹來訪~
當時畢業時，應該都沒有想到八九年後的今天會在 SD 聚首
如今學妹也即將在年底升格為人妻~ (要幸福喔! )
或許下次在見面時
我們家小餅乾也會多個小弟弟或小妹妹可以一起玩耍咧!!
April 15, 2009
March 9, 2009
新成員Comments (6)
最近 update 網站挺龜速的~
除了懶惰之外，其實是稍有把重心放到另一個我們家的新成員的網站去了~
這位新加入的小男生小名是 Cookie ，目前 18 週又 4 天
預計八月初會和大家見面~ 是個獅子座的牛寶寶
懷孕初期並沒有什麼害喜的症狀，食慾也算良好~
還回台灣四處吃吃玩玩了一個月，Cookie 算是個很體貼的寶寶~
十五週末開始發現隱約的胎動~
現在 Cookie 胎動已經很明顯了，尤其是吃完飯的時候特別開心~
最近也發現 Cookie 對於葡萄的偏好
本來想說在照超音波之前吃個葡萄，讓他動一下也好照比較清楚
結果，他少爺一整個亢奮~ 手舞足蹈
讓照超音波的阿姨，花了一點工夫才拍到所有需要的照片
台灣和美國的家人，都因為這小朋友的報到而沸騰了起來
奶奶已經迫不及待的寄了一箱東西來給我和 Cookie
有這麼多人的關愛，Cookie 真是個幸福的小朋友咧~
January 25, 2009
好彩頭Comments (4)
今年蒸蘿蔔糕因為比較有經驗了~
再加上新買的食物調理理機和舊有的快鍋，簡直是如有神助!!
從準備到出爐~ 一小時完成!!!
白蘿蔔削皮切段，全部丟入調理機，前後大概只花了三分鐘吧!
蘿蔔絲加入蝦米香菇油蔥酥和調味料炒軟
炒軟後加入米糊繼去拌炒至濃稠 (半熟)
放入快鍋中蒸約 25 分鐘後即可出爐!
這是剛蒸好的樣子!
我在康寧容器抹油才放餡料下去蒸，脫模十分容易!
這次還是依照上次的食譜! 不過白蘿蔔有稍微多一些些(多 150 克)~ 其他材料都照舊!
http://www.natzmer.com/joy/?p=746
軟硬適中，還可以吃到白蘿蔔的清甜~ 一整個幸福阿!!!!
希望這個蘿蔔糕能爲我們家帶來好彩頭~ 一整年都順順利利!!!
也祝大家新年快樂阿!!!
January 12, 2009
2009Comments (5)
去年底回台灣探訪親友三個禮拜~ 緊接著公婆來訪十天
直到今天才算恢復正常作息，網誌也因此荒廢了好一陣子
2008 年對我們來說是個順遂的一年
老公工作漸漸步上軌道，也搬到了心目中理想的社區
安定下來後，也比較有時間和閒情逸致享受住在聖地牙哥的生活
除去幾個老公加班的週末，我們儘可能的把週末安排的多采多姿
海灘、海洋公園、動物園、開風帆、和朋友聚會
對於這平安開心的 2008 我滿心感激
相信 2009 對我們來說也會是個充滿驚喜、變化的一年
不論面對怎樣的改變，我們都會充滿信心的微笑面對！
也祝福所有朋友有個嶄新的 2009 ！
在新的一年，能順心平安！
November 17, 2008
October 20, 2008
阿基師的簡易油蔥粿Comments (3)
超簡單! 十分鐘搞定~ 口感也很棒喔!!
食譜是從 S 網的 蘿拉隨筆小帖 學來的~
材料:
在來米粉、白飯各100克、
太白粉30克、水400CC、
鹽少許、油蔥酥適量、
蒜蓉醬油
糖一大匙
油 10 克
製作方法:
1.取一果汁機，下白飯、水打勻後，再加入鹽、在來米粉、太白粉打勻備用。
2.取一可微波瓷盤，倒入米糊，撒上油蔥酥備用。
3.將盤子放入微波爐中，加蓋微波 7 分鐘取出待涼，即可切塊食用。
4.食用時，可以搭配蒜蓉醬油。
October 16, 2008
October 13, 2008
Torrey PineComments (5)
上星期四晚上 老公神秘兮兮的說隔天早上要帶我到一個 mystery place
我訝異的問到 “你不用上班嗎?”
他說那個地方不是很遠 反正他只要十點前進辦公室就好了~
隔天早上和往常一樣七點起床 稍微梳洗後便準備出發~
路程離家裡不到五分鐘 蜿蜒的道路忽然豁然開朗
一望無際的太平洋赫然出現在眼前
原來 我們家離 Torrey Pine State Park 這麼近!!
難怪之前 U.S OPEN 時 家裡附近交通忽然變的壅塞
一早的天氣由於 marine layer 尚未散去 太陽仍躲在雲層後面尚未露臉
海風陣陣吹來十分涼爽舒服 海水也比想像中的溫暖
和老公手牽手 在沙灘上漫步 赤腳任由海水和細砂在指縫間流動
心裡很充實幸福 忽然覺得好像再多困難 都可以一起去克服面對了~
平日早上我和老公都會去健身運動
今天在海邊散步了一個小時 運動量也算 ok 了~
老公還嚷著 要找幾天早晨去海邊慢跑…
藍天、白雲、沙灘、浪花 天花亂墜的用浪漫攻勢想拐我去跑步
這…..散步沒問題
但是慢跑 我就敬謝不敏啦!
October 12, 2008
每日一辭Comments (7)
小貓: 麻~ 賞點魷魚絲來當點心吧~
Joy: 居然爬到吧檯上! 不開扁就不錯了~ 還討零食吃!!! 
小貓: Please……….
Joy: ……. (好可愛阿…. 
無意識轉身掏出零食……)
這就是”慈母多敗兒”的由來…….. 
高昇排骨Comments (0)
這道老公很愛吃~
做法超簡單 請客也很端的上檯面
之所以稱為”高昇排骨” 是因為醬汁比例為 1:2:3:4:5 的關係 意味步步高昇
有機會不彷試試
高昇排骨
材料：
子排或肋排1.5磅、蔥一支、薑末兩大匙、大蒜兩大匙
調味醬汁：
酒一大匙、醋二大匙、糖三小匙、醬油四大匙 、水五大匙
做法：
*排骨先洗淨燙除血水後沖淨備用
*用熱油鍋，爆香蔥、薑、蒜，倒下排骨，加入調味醬汁拌勻(醬汁需蓋過排骨)，先大火燒 開，再改小火慢燉(用小火能使排骨或肉塊肉質較柔軟)，待湯汁收乾後盛出即可。